۱- صنایع لبنیات    استاد سیدعلی مرتضوی    دانشگاه مشهد  ۶۶صفحه دست نویس پشت ورو

۲- صنایع لبنیات    دکتر احسانی    دانشگاه تهران                ۲۸ صفحه دست نویس پشت ورو

**  تکنولوژی لبنیات    دکتر احسانی                                     ۹۷ صفحه تایپ

۴- صنايع لبنيات   دکتر خسروشاهی  دانشگاه اروميه  ۶۱صفحه   (فقط۲۰صفحه قسمت پنیر جزوه ) 

** صنایع لبنیات دکتر اصغر خسروشاهی دانشگاه ارومیه ( قسمتی ازکتاب مبحث پنیر فصل سوم) ۴۹

**  صنابع لبنیات  دکتر حصاری         دانشگاه تبریز    با۵منبع فارسی و ۳منبع خارجی  ۴۱ صفحه

تکنولوژِی قند:

اصول نگهداري مواد غذايي:

۱۹ اصول نگهداری مواد غذایی   دکتر کبیری     دانشگاه اصفهان    ۴۹ صفحه دست نویس پشت ورو منابع(۲تا متاب انگلیسی و فارسی دکتر شاهدی-دکتر دخانی-دکتر مالکی).

۲۰- اصول نگهداری مواد غذایی   دکتر معین     دانشگاه تهران       ۳۰  صفحه دست نویس پشت ورو

۲۱- اصول نگهداری مواد غذایی  دکترحمید بهادر قدوسی  دانشگاه مشهد ۴۷صفحه دست نویس

** اصول نگهداری مواد غذایی     دکتر قدوسی دانشگاه مشهد  ۹۴ صفحه تایپ

**- مربوط به اصول نگهداری مواد غذایی    دکترعلی ایاسه  دانشگاه تبریز   ۱۷۵ صفحه دستنویس  با ۴منبع انگلیسی و ۶ منبع فارسی از سالهای ۱۳۷۶ تا ۱۳۸۵ این جزوه تدرسی شده است.

**اصول نگهداری مواد غذایی      دکتر           دانشگاه       ۹۴صفحه تایپ  با ۱۱۸ فهرست موضوعی- ۱۴منبع این جزوه تدریس شده است دانشگاه شیراز-تهران-چمران-اهواز-شهرکرد-جهاد دانشگاهی)

*ميكروبيولوژي موادغذايي  با ضریب ۲:

۲۳-  میکروبیولوژی مواد غذایی  دکتر قدوسی    دانشگاه مشهد  ۳۸  صفحه دست نویس پشت ورو

۲۴- میکروبیولوژی مواد غذایی  دکتر فخری شهیدی دانشگاه مشهد ۷۲  صفحه دست نویس پشت وروو

۲۵- میکروبیولوژی مواد غذایی  دکتر      دانشگاه تهران         ۵۳ صفحه دست نویس پشت ورو

۲۶- میکروبیولوژی مواد غذایی دکتر قیاسی فر     دانشگاه تبریز    ۹۸  صفحه دست نویس تک ورو  ۶منبع فارسی و خارجی و وب سایت

** میکروبیولوژی مواد غذایی  دکتر حبیبی     دانشگاه              ۵۵ صفحه دست نویس پشت ورو

*شيمي مواد غذايي  ضریب ۲:

۲۸-  شیمی مواد غذایی   فرهوش         دانشگاه فردوسی  مشهد    ۷۴ صفحه دست نویس پشت ورو

۲۹ - شیمی مواد غذایی  دکتر احمدی    دانشگاه تبریز                    ۴۲  صفحه دست نویس پشت ورو

۳۰  خلاصه شیمی مواد غذایی دکتر پور آزرنگ دانشگاه اصفهان-مشهد-تهران-تبریز       ۶۰صفحه تایپ

۳۱- شیمی مواد غذایی  حامدی (آب و انجماد -مواد معدنی - روغن ها - چربی ها -کربوهیدراتها) ۱۱۷صفحه

*اصول طراحی کارخانجات و مهندسی صنایع غذایی ضریب ۲:

*زبان عمومی و تخضصی  ضریب ۲:

۳۷- زبان  تست  دیباگران   ۹ صفجه

کپی کتاب  زبان عمومی کلیه رشته ها  کتاب پردازش   ۱۰۴ صفحه  به مبلغ  ۰۰۰/۱۸۰ ریال می باشد.  جزء لیست نیست و هزینه جداگانه پرداخت میشود.

*ریاضیات  ضریب ۲:

دوران کارشناسی -دروس دانشگاهی

یا به پیشنهاد ما  ریاضی عمومی و آمار  کلیه رشته ها   ۱۷۹ صفحه پشت ورو  کپی کتاب سنجش و دانش  مبلغ این کپی   ۰۰۰/۱۴۰ ریال می باشد.    جزء لیست نیست و هزینه جداگانه پرداخت میشود.

سوالات تست کنکوری:

۳۸-  تست کنکور کارشناسی ارشد سالهای ۱۳۸۴-۱۳۸۵-۱۳۸۶ و ۱۳۸۸  با کلید   ۳۴ صفحه

*************داوطلب گرامی میتوانید جزوات را بصورت گلچین هم خریداری کنید.

۲- سری دوم مجموعه سوالات کارشناسی ارشد صنایع غذایی

شامل:

-شیمی مواد غذایی    ۱۲۶ صفحه

-زبان عمومی            ۱۱۰  صفحه

- زبان تخصصی           ۴۸  صفحه

-تکنولوژی لبنیات         ۵۹  صفحه

-اصول طراحی کارخانجات و مهندسی مواد غذایی    ۶۴ صفحه

-ریاضیات                   ۱۳۲  صفحه

-اصول نگهداری مواد غذایی   ۵۴ صفحه

-تکنولوژی کنسرو               ۳۵ صفحه

-تکنولوژی روغن                ۳۷  صفحه

-تکنولوژی غلات                ۳۷ صفحه

-تکنولوژی قند                   ۲۷ صفحه

-میکروبیولوژی مواد غذایی  ۱۲۳  صفحه

شامل:

*********جلد اول: ******* بخش اول

*********جلد روم: ******* بخش دوم

 ۱- زبان تخصصی                          ۳۷ صفحه

۲- شیمی مواد غذایی                   ۲۶ صفحه

۳- میکروبیولوژی مواد غذایی           ۲۳ صفحه

۱-۴- تکنولوژی مواد غذایی              ۵۴ صفحه

۲-۴- کنسروسازی                         ۴۰ صفحه

۳-۴- اصول نگهداری مواد غذایی        ۶۵ صفحه

۵- اصول طراحی کارخانجات             ۲۶ صفحه

۶- اصول مهندسی                         ۲۷ صفحه

۷- ریاضی عمومی                        ۸۰ صفحه

نحوه خرید جزوات: