الف) تجمع مواد آلی :
فرایندهای بیولوژیکی، شیمیایی و فیزیکی، مواد آلی را به خاک انتقال میدهند. مواد آلی خاک شامل، نسوج گیاهی، محصولات حاصل از تجزیه آنها و محصولات سنتز شده توسط جانوران خاک است.
دو نوع اصلی ترکیبات عبارتند از:
1- مواد غیرهوموسی، مثل کربوهیدراتها. 2- مواد هوموسی، قهوهای تا قهوهای تیره، وزن مولکولی بالا.
سرعت تجمع مواد آلی در خاک، به فاکتورهای محیطی زیر بستگی دارد:
اقلیم :
اقلیم از طریق توازن بین تولید لاشبرگها و سرعت تجزیه، روی تجمع مواد آلی اثر میگذارد.
نکته 1 : پیدایش خاک در باره بررسیها، مفهوم ها، فرضیه ها، عامل ها و فرایند های گفتگو می کند که باعث تکوین خاک و دگرگونی آن می شوند و اما طبقه بندی خاک از گروه بندی خاک ها، قرار دادن آنها در گروه های علمی و تکنیکی و پایه ادراکی این نوع گروه بندی گفتگو می کند.
نکته 2 : دوکوچائف اولین رده بندی علمی خاک را بنیان نهاد. ایشان خاک ها را به سه گروه قرار داد
1) Normal
2) Transitional
3) Abnormal
نکته 3 : Sibitzev از شاگردان دوکوچائف است که به اصل منطقه ای بودن خاک ها توجه کرد و گفت که خاک ها در مناطق مختلف فرق می کنند. و با الهام از طبقه بندی استاد خود، خاک ها را به سه رده زیر طبقه بندی نمود.
1) خاک های منطقه ای یا Zonal : خاک های هستند تکامل یافته که خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و تکاملی آنها عمدتا تحت تاثیر دو فاکتور آب و هوا و پوشش گیاهی هستند و گفت که خاک های منطقه ای، خاک های وسیعی هستند. این تعریف در مورد خاکهای نرمال دوکوچائف نیز صادق است.
خاك به عنوان بستر از زمان هاي قبل از ميلاد مورد توجه قرار گرفته است.
از قرن نوزده به بعد به تدريج خاكشناسي جنبه ي آكادمي گرفته است. از سال 1840 يك دانشمند در كتابي تحت عنوان كاربرد شيمي در خاك ارتباط تغذيه و خاكشناسي را مورد بررسي قرار داد. آقاي داكوچائف يكي از دانشمندان روسيه ، كه زمين شناس بوده است ، مجبور مي شود از طرف دولت اراضي كشاورزي را براي اخذ ماليات دسته بندي و طبقه بندي كند. و اراضي را به نه دسته تقسيم نمود ؛ تا بتوان مطابق با توليد و توان اراضي ماليات را اخذ نمود. بعده ها اين دانشمند به عنوان پدر علم خاكشناسي نام گرفت. بعد از آن گلينكا ، كه زمين شناس بود ، روي چگونگي تشكيل خاك و فرايندهاي مربوطه بحث و تحقيق نمود و نتيجه گرفت كه خاك متاثر از عوامل مادري است.
در كنار اين ها در امريكا آقاي هيلگارد در اوايل 1900 به عنوان زمين شناس در بخش خاكشناسي در ايالت كاليفرنيا فعاليت نمود و تشكيل خاك را با شرايط اقليمي مطرح نمود. در كنار ايشان شاگردي تحت عنوان كوفي بوده است كه در ارتباط با پيدايش خاك كار نمود. و با هاربت ( مسئول اداره سرپرستي خاكشناسي) در سال هاي1930 خاكهاي امريكا را مورد شناسايي قرار دادند و نقشه تهيه كردند.
بعده ها در سال 1941-1940 آقاي يني Jenny در اولين نشريه خود پنج عامل تشكيل خاك ( آب و هوا....
خاک و خاکشناس:
خاک، ترکیب پیچیده ای است که در شاخه های مختلف از علوم، مورد بررسی قرار میگیرد. از رشته خاکشناسی soil science که جنبه های زیستی آن را بیشتر از همه مورد توجه قرار میدهد تا رشته های مکانیک خاک که جنبه هائی از خاک را که در احداث سازه های مختلف مورد نیاز است، همه را در بر میگیرد.
شاید برای شما جالب باشد که بدانید حتی در ساخت شیره انگور و در قسمت های دیگر از صنایع غذائی و شوینده ها ، در صنایع فولاد، خاک نسوز،چینی، کاشی و حتی دفترچه های بیمه شما که دیگر کاربن نمی خواهد همه از نوعی از خاک در آن استفاده شده است.
از دید مهندسین کشاورزی یا خاکشناسان، خاک یک ترکیب پیچیده از ماده های بیوژئوشیمیائی محسوب میشود. متخصصین این رشته سعی می کنند تا سر حد امکان شرایطی را فراهم کنند تا گیاهان در آن امکان رشد و نمو یابند